陈化店矿泉水
陈化店矿泉水5
“陈化店矿泉水”系指河南省鄢陵县陈化店镇采用天然矿泉水生产的饮用水。陈化店矿泉水甘甜爽口，富含人体所需的锶、偏硅酸等多种微量元素，且水质属低钠盐、重碳酸钙镁型，以之泡茶，汤水浓稠，香气浓郁，享有“中原第一水”之美誉。
陈化店矿泉水
陈化店矿泉水1

.1  感官要求应符合表1的规定。

表1  感官要求
 

项                  目

要                   求

色度/度                                        ≤

10，并不得呈现其他异色

浑浊度/NTU                                     ≤

2

臭和味

质优味醇，无色无味、甘洌爽口，不得有异臭和异味

肉眼可见物

常温条件下水中不得有矿物质沉淀，不得检出其他异物

2理化指标

2.1  界限指标

锶、偏硅酸应符合表2的规定。

表2  界限指标
 

项     目

指     标    

锂/(mg/L)                           ≥

0.20

锶/(mg/L)                           ≥

0.60

偏硅酸/(mg/L)　　　                 ≥

26.0

游离二氧化碳/(mg/L)　               ≥

250

溶解性总固体/(mg/L)　               ≥

600

 

2.2  限量指标应符合表3的规定。

表3  限量指标

 

项        目

指     标

硒/(mg/L)                                ＜

0.05

锑/(mg/L)                                ＜

0.005

砷/(mg/L)　　                            ＜

0.005

铜/mg/L                                  ＜

0.05

钡/(mg/L)                                ＜

0.7

镉/(mg/L)                                ＜

0.003

铬/(mg/L)                                ＜

0.05

铅/(mg/L)                                ＜

0.01

汞/(mg/L)                                ＜

0.001

锰/(mg/L)                                ＜

0.4

镍/(mg/L)                                ＜

0.02

银/(mg/L)                                ＜

0.05

溴酸盐/(mg/L)                            ＜

0.01

硼酸盐(以B 计)/(mg/L)                   ＜

5

硝酸盐（以NO-3计）/mg/L                  ＜

45

氟化物（以F-计）/mg/L　                  ＜

0.5

耗氧量（以O2计）                         ＜

3.0

226镭放射性/（Bq/L）                      ＜

1.1

 

2.3  污染物指标应符合表4的规定。

 

 

表4  污染物指标

 

项      目

要   求

挥发酚（以苯酚计）/（mg/L）                   ＜

0.002

氰化物（以CN-计）/（mg/L）                    ＜

0.010

阴离子合成洗涤剂/（mg/L）                     ＜

0.3

矿物油/（mg/L）                               ＜

0.05

亚硝酸盐（以NO-2计）/（mg/L）                 ＜

0.01

总β放射性/（mg/L）                           ＜

1.50

 

2.4微生物指标应符合表5、表6的规定。

表5  微生物指标

 

项                  目

要                   求

大肠菌群/（MPN/100ml）

0

粪链球菌/（CFU/250ml）

0

铜绿假单胞菌/（CFU/250ml）

0

产气荚膜梭菌/（CFU/50ml）

0

  注1：取样1×250mL（产气荚膜梭菌取样1×50mL）进行第一次检验，符合表5的要求，报告为合格。

  注2：检测结果大于等于1并小于2时，应按表6采取n个样品进行第二次检验。

  注3：检测结果大于等于2时，报告为不合格

表6  二次检验

 

项   目

样品数

限量

n

c

m

M

大肠菌群

4

1

0

2

粪链球菌

4

1

0

2

铜绿假单胞菌

4

1

0

2

产气荚膜梭菌

4

1

0

2

注：n—一批产品应采集的样品件数；
C—最大允许可超出m值的样品数，超出改数值判为不合格；
m—每250mL（或50mL）样品中最大允许可接受水平的限量值（CFU）；
M—每250mL（或50mL）样品终不过不可接受的微生物限量值（CFU），等于或高于M值的样品均为不合格

2.5  净含量允许短缺量

应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

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