菏泽牡丹属中原牡丹种群,花色丰富多彩,花型千变万化。2012年菏泽牡丹已经发展为花色有粉色、红色(含紫红色)、紫色、蓝色、黄色、白色、黑色、绿色、复色总九大色系,各色系有深、淡、浓之分。根据花朵形态和雌雄进化程度,分为单瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、蔷薇型、金环型、皇冠型、绣球型、干台阁型、楼子阁型共十个花型。 菏泽牡丹有1100多个品种,各色系的菏泽牡丹都有名贵品种,如“掌花案”花开似火,红光灿,为红色之魁;“酒醉杨妃”红装素裹,低头掩面,暗送秋波;“梨花雪”开若梨花,雪白一片,称白中之冠;“昆山夜光”花开奇白,黑夜依然,古谓之“灯笼”;“姚黄”金楼千层,世称花王;“青龙卧墨池”如龙卧墨,黑中之奇;“冠世墨玉”黑紫如缎,洁而有光;“蓝绣球”开如绣球,蓝色之冠;“赵粉”粉面桃花迎人笑,郁郁芳香飘四野;“粉二乔”粉紫同株,双娇可爱;“魏紫”色紫浅淡多娇艳,古老品种称“花妃”;“娇容三变”初开时碧绿,盛开时红艳,将谢时素白,十日三变,堪称奇品……菏泽也是中国最大的牡丹生产、科研、观赏基地,牡丹的种植面积、科研培植、观赏出口当称世界之最。
(1) 花大、色艳。菏泽牡丹花径一般在20-25cm,单杂重可达250g,且花色多样,有白、粉、红、紫、黑紫、绿、淡黄、雪青和复色九大色系,色彩浓淡富于变化,花色最为丰富。 (2)型美、香浓。菏泽牡丹花型种类最为齐全,花型分类上所有花型几乎都具备,品种花型演化程度高。菏泽牡丹花香浓郁,明文学家,万历年间进士谢肇淅在其著作《五杂俎》中记载:“余过濮州曹南(即菏泽)一路,百里之中,香气迎鼻……”。 (3)植株高低不一。菏泽牡丹因品种不同,植株有高有矮、有丛有独,有直有斜,或形长或疏散,各有所异。根系发达,具有多数,深根形的肉质主根、侧根,肉质部储有大量养料和水分,一般根深叶茂株型高,根浅枝短株型矮。 (4)品种数量最多。目前,已通过认定的牡丹品种已达1053个,同时,一批花农年年不断的进行牡丹新品种的选育,每年都有一批牡丹新品种通过国家级鉴定。 (5)适应能力强,抗逆性强,极适宜各地引种栽植。 (6)药用价值高。菏泽牡丹多为药用、观赏两用品种,所产“曹丹” 皮厚粉足,质量好、为全国四大产区之一。一般的晒干率常在41—42%左右,如10月下旬至11月上旬采收的牡丹根,其晒干率可达50%。 |