莆田荔枝以品种独特、果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁,质量优而名扬海内外。
莆田荔枝产区隶属南亚热带海洋性季风气候。产地内的土壤大多是沉积土和红壤,土层厚、土质较疏松,排水良好,pH值为5~6.5,其熟化特征明显,属高产园地,非常有利于莆田荔枝生长的需要。
莆田荔枝质量技术要求
一、品种
陈紫。
二、立地条件
溪边和河沟旁,土壤为沉积土和红壤,土壤有机质含量≥1.5%,pH值5.0至6.5。
三、栽培管理
1.苗木繁育:用高空压条繁殖或以“乌叶”为砧木嫁接。2.定植:3月上旬至4月中旬或9月下旬至10月中旬。3.栽植密度:每667㎡(亩)栽植15株至20株。4.树冠管理:树形为自然开心圆头形或半圆形。修剪以疏剪为主,配合回缩修剪。冬季防控冬梢;春季控花穗,防冲梢。5.施肥:以腐熟有机肥为主,每667㎡(亩)施300kg至600kg。6.采收:7月中旬,果皮转红色后采收。7.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。四、质量特色
1.感官特色:果皮红色或紫红色,且色泽均匀一致,果实心形,果肉乳白色,汁多味甜。2.理化指标:单果重≥17.0g,醮核率≥70.0%,可食率≥68.0%,可溶性固形物含量≥17.0%。3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
陈紫。
二、立地条件
溪边和河沟旁,土壤为沉积土和红壤,土壤有机质含量≥1.5%,pH值5.0至6.5。
三、栽培管理
1.苗木繁育:用高空压条繁殖或以“乌叶”为砧木嫁接。2.定植:3月上旬至4月中旬或9月下旬至10月中旬。3.栽植密度:每667㎡(亩)栽植15株至20株。4.树冠管理:树形为自然开心圆头形或半圆形。修剪以疏剪为主,配合回缩修剪。冬季防控冬梢;春季控花穗,防冲梢。5.施肥:以腐熟有机肥为主,每667㎡(亩)施300kg至600kg。6.采收:7月中旬,果皮转红色后采收。7.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。四、质量特色
1.感官特色:果皮红色或紫红色,且色泽均匀一致,果实心形,果肉乳白色,汁多味甜。2.理化指标:单果重≥17.0g,醮核率≥70.0%,可食率≥68.0%,可溶性固形物含量≥17.0%。3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。