段园葡萄

段园葡萄产地范围为安徽省淮北市杜集区段园镇、朔里镇、石台镇、矿山集街道办事处、高岳街道办事处共5个镇街道办事处现辖行政区域。

段园葡萄种植源于清代，距今近 300 余年历史。段园葡萄以“穗大粒饱，色泽鲜艳；汁多核少，酸甜适中；清爽可口，风味淳厚；祛病健体，营养丰富”的独特品质享誉全国及东南亚，素有 “葡萄之乡” 的美名。目前种植总面积达 50000多亩，其注册的“大庄牌葡萄”已成为安徽省无公害、无污染的特优绿色产品。

一、品种

玫瑰香及其优系，巨峰及其优系，沪太8号，夏黑，巨玫瑰，醉金香。

二、立地条件

土壤类型为褐潮土，土壤质地为砂壤土，pH值7.5至8.0，土壤有机质含量 ≥1.2%，地下水位≤0.75m。

三、栽培管理

1．苗木繁育：采用扦插或嫁接育苗方法，砧木为贝达。

2．栽培方式：采用露地或设施栽培。

3．定植：1月上旬至3月下旬定植，棚架密度每公顷≤1600株，篱架密度每公顷≤2700株。

4．产量控制：早熟品种每公顷≤22500kg；中熟品种每公顷22500kg至30000kg；晚熟品种每公顷≤37500kg。

5．肥水管理：每年每公顷施用腐熟有机肥≥45000kg，采收前10天停止灌水。

6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收

6月下旬至9月下旬，果实可溶性固形物含量≥15%时采收。

五、质量特色

1．感官特色：果穗整齐，果粒大小均匀，着色一致，外观呈现本品种应有的特性。

2．理化指标：可溶性固形物含量≥15%，可滴定酸含量≤0.5%。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。