（一）品种。

潭甜桔柚。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔120至200米的丘陵地、山地的红壤或黄壤，土壤pH值4.5至6.5，有机质含量≥2.0%，土层厚度≥1m。

（三）栽培管理。

1. 苗木繁育：用枳壳作砧木，选择树势健壮、无检疫性病虫害的成龄潭甜桔柚树采取接穗进行嫁接繁殖。

2. 栽植密度:每公顷≤600棵。

3. 肥水管理：以腐熟的有机肥为主，辅助覆盖绿肥，根据树体生长状况配合施用无机肥，其中有机肥施用量每公顷≥35吨。

4. 整形修剪：采用自然开心形整形，冬季修剪与夏季修剪相结合，实现树体矮化、树势健壮、树冠紧凑、通风透光。

5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收和贮藏。

从12月上旬开始，待果实发育成熟、果面30%以上呈橙黄色时采收；采后直接消毒，凉果后进行单果包装，贮藏期为5个月。

（五）质量特色。

1. 感官特色: