“桔生淮南为桔,桔生淮北为枳。”建阳具有种植桔柚得天独厚的优势:武夷山脉延绵百里的原生态环境是迄今地球上难得的一块绿洲,建阳地处武夷山脉南麓,其优越的地理环境和良好的自然生态环境,以特有的气温、光照、土壤和洁净的山泉水,滋养出了果中极品——建阳桔柚。建阳桔柚果大质优,色泽金黄,汁多肉脆,清香爽口,含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、纤维素、氨基酸和多种维生素成分。现在,建阳桔柚还是医药、食品工业的重要原料,其果实性凉味甘,有生津止咳、润肺化痰、理气健胃、散结止痛、醒酒利尿等多种功效,在省内外享有很高声誉。
(一)品种。 潭甜桔柚。 (二)立地条件。 保护区范围内海拔120至200米的丘陵地、山地的红壤或黄壤,土壤pH值4.5至6.5,有机质含量≥2.0%,土层厚度≥1m。 (三)栽培管理。 1. 苗木繁育:用枳壳作砧木,选择树势健壮、无检疫性病虫害的成龄潭甜桔柚树采取接穗进行嫁接繁殖。 2. 栽植密度:每公顷≤600棵。 3. 肥水管理:以腐熟的有机肥为主,辅助覆盖绿肥,根据树体生长状况配合施用无机肥,其中有机肥施用量每公顷≥35吨。 4. 整形修剪:采用自然开心形整形,冬季修剪与夏季修剪相结合,实现树体矮化、树势健壮、树冠紧凑、通风透光。 5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 (四)采收和贮藏。 从12月上旬开始,待果实发育成熟、果面30%以上呈橙黄色时采收;采后直接消毒,凉果后进行单果包装,贮藏期为5个月。 (五)质量特色。 1. 感官特色:
2. 理化指标:
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 |
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