尼木藏香(吞巴藏香)是西藏自治区拉萨市尼木县以柏木、榆树皮为原料水磨加工而成的燃香。颜色为土黄色、黑色、红色,形状分为条状、塔状及粉末状。是一种历史悠久,地方特色明显的藏香,拥有最古老的制作技艺和制作工具,以及最原始的藏香配方,蕴含着一段凝厚的历史和文化积淀。因其不同的配方形成了各具特色的味道和功效,能祛除异味、净化空气、提神醒脑、益气养神、驱虫驱蚊、杀菌抗病毒、预防感冒等的多种功效,社会知名度和认可度高。
一、原辅料: 1.原料:柏木、榆树皮、水。水必须使用吞巴河水。 2.配料:藏木香、藏红花、麝香、白檀香、红檀香、紫檀香、沉香、豆蔻、甘菘、冰片、没药等植物。藏木香必须使用产自产地范围内的。 二、制作工艺 1.工艺流程:选料、浸泡、去皮→水车研磨→香砖→加香料揉搓→成型→晾晒→成品→包装储藏。 2.工艺要点: (1)研磨:将木段放入水中浸泡2天至3天后去皮后研磨成木泥。研磨必须采用当地水车研磨工艺。木泥含水量≥45%。 (2)香料配制:原料包括香草、沉香、豆蔻、甘菘、冰片等。手工制作:香砖与香料比例为3:1.3至1.6;机器制作:香砖与香料比例为3:1.8至2.1。 (3)成型: ①线香:打孔牛角挤压成型。 ②塔香:磨具挤塑成型。 ③粉末香:香砖研磨粉碎。 (4)晾晒:采用自然晾晒至水分含量≤15%。 三、质量特色 1.感官特色:颜色为土黄色、黑色、红色。形状分为条状、塔状及粉末状。气味呈现出幽婉、厚醇、清扬、高亢、触鼻清香、悠扬、甘甜的脂木香。 2.理化指标:线香长度≤50cm,直径≤4mm;塔香高度≤5cm,直径≤1cm。成品藏香必须含有柏木醇、2-茨酮、丁香酚、无羁萜、表木栓醇成分。 3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定 |