宁德大黄鱼
依据中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局公告（2005年第41号）规定，“宁德大黄鱼”地理标志产品范围是：福建省宁德市行政区域内。
宁德大黄鱼
大黄鱼是我国“国鱼”，又称黄花鱼、黄瓜鱼、大先，以其肉质细嫩鲜美、高蛋白、低胆固醇，并富含EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，是我国沿海传统的滋补海产品。因其体色金黄，唇部桔红，群众视之为吉祥物，赞为“长命鱼”、“黄鱼小姐”。福建省宁德市以其独有的“官井洋”大黄鱼产卵场与无工业污染的“海上天湖”三都湾地理环境优势和技术优势，成为我国大黄鱼人工养殖的发源地和国内的大黄鱼育苗与养殖基地，创造了网箱、土池养殖模式，养殖网箱30多万口，同时正推广围网、大网箱等新模式，产品通过了无公害食品认证。年产量4万吨，产值10多亿元，产量占全国的70%，出口量占80%，出口韩国、香港、美、日等国家和地区。
“宁德大黄鱼”是指以“宁德”地名命名，出产于地理标志产品保护范围并按NY5060《无公害食品　大黄鱼》标准生产的大黄鱼。使用“宁德大黄鱼”标志的大黄鱼产品包括冰鲜、冷冻鱼咸制品。