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口子窖
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口子窖
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以安徽省淮北市人民政府《关于口子窖酒原产地域界定的函》(淮政秘〔2002〕17号)提出的地域范围为准,包括淮北市相山以南,淮北市浍河濉溪段以北,淮北市岳集乡以东,淮北市老龙脊山以西,即东经116
。
23'-117
。
23',北纬33
。
16'-34
。
14',总面积共1258.8平方公里。
简介
相册
质量技术要求
标准(规范)
核准企业
产品名称:口子窖酒,“口子”为地名;保护范围为淮北市相山以南、浍河濉溪段以北、岳集乡以东、淮北市老龙脊山以西的区域内;国家质检总局公告号:2002年第113号
产品标准编号:GB/T19328-2007
淮北
濉溪
酿酒,迄今已有两千余年历史,经稽考,鲁昭公七年,宋侯为列国盟主,曾歃血饮酒会诸侯于渠,所饮之酒就是“口子”。到了元代,口子古镇的酿酒业已经发展到一定规模,成为中原酒业中心。明清时期,口子酒更是名冠大江南北。相传
乾隆
下江南之时,品尝口子美酒后,曾挥毫题下“惠我南黎”,交与两江巡抚高晋立碑刻于相山显通寺,以祝福濉溪一方水土,恩泽这里的黎民。
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