信丰萝卜
信丰萝卜始产于明朝嘉靖年间,畅销省内外。信丰萝卜种植的历史悠久、品质独特、萝卜连片种植规模大、种植区域广,在清时朝以前就已开始大量种植萝卜与加工。江河冲积坝土造就了我县萝卜的独有品质。信丰县辖区16个乡镇、1个工业管理委员会均有信丰萝卜栽培,但主产地为信丰县桃江两岸的嘉定镇、大塘埠、铁石口、崇仙等地。
信丰萝卜