商标头条|逍遥镇如果从此失去了流量 谁还知道逍遥镇胡辣汤呢​

发布日期:2021-11-21
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随处可见的逍遥镇胡辣汤店

评论员:爱将商标事务所

近日有报道称,11月16日,河南焦作50余家逍遥镇胡辣汤店的商户反映,他们突然收到法院传票,原因是他们门牌上使用了“逍遥镇”,而这三个字被“逍遥镇胡辣汤协会”注册了商标,所以商户们要想继续使用这牌子,每年要交1千块钱会费,不然就得赔偿3到5万。

一时间,全省的“逍遥镇”胡辣汤圈沸沸扬扬,众多小老板们认为自己要被割韭菜了。对于此事件,我们简要分析下。

先说下逍遥镇的胡辣汤,逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,源于河南省周口市西华县逍遥镇。正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒,即胡乱辣,各种辣味加在一起。

其实作为河南地方风味小吃,胡辣汤流派众多,为什么唯有逍遥镇的胡辣汤更出名呢?至于原因,这个名气很可能是逍遥镇的人闯出来的。据百度百科介绍,近十多年来,具有开拓精神和经营理念的逍遥人抓住商机,瞄准市场,大批掌握胡辣汤手艺的百姓走出家门,外出经营胡辣汤,伴随着经营规模的发展壮大,逍遥胡辣汤产业迅速由河南拓展到全国各大、中城市,越做越强,逍遥胡辣汤在许多地方达到家喻户晓,被赞许为“北京大碗茶,逍遥胡辣汤”,逍遥镇也因胡辣汤而名扬省内外。至2005年,逍遥镇外出卖汤者有2600多户,近1万人,年创收1.2亿元,成为镇域农民乃至县域农民发家致富的一条成功途径。

籍此,因为逍遥镇的胡辣汤太出名,这就让不是逍遥镇的店家也想用这个名字蹭流量,所以就变成了今天的局面,任何一个卖胡辣汤的店都可以在店牌加上逍遥镇三个字,就可以说是正宗的逍遥镇胡辣汤了;并且,也不会有人来管你是不是正宗。

在前述的背景下,面对“逍遥镇”的巨大流量,加上沙县小吃取得的成功,使得逍遥镇胡辣汤协会开始有了“做大产业”的想法。从网络有关的报道来看,逍遥镇胡辣汤协会首先是注册了“逍遥镇”集体商标,然后再分别给众多使用“逍遥镇”的胡辣汤店家发出律师函“招安”,但是基本没有响应;因此被迫选择以诉讼的方式“开刀”。实际上,尽管逍遥镇胡辣汤协会有维权的权利,但是这样的方式并不符合中国人和气生财的传统经商理念。

对于诉讼,我们估计,在诉讼之后,可能大部分被起诉的店家会撤下“逍遥镇”三个字,进而有可能引发连锁反应,导致更多的胡辣汤店即使没有被起诉,也可能会主动撤下“逍遥镇”这三个字;那么此时,对于逍遥镇来说,会非常非常可惜,几乎一夜之间,逍遥镇的流量归零。想想看,时下的网友,为了品尝一碗正宗的逍遥镇胡辣汤,是愿意不远千里来到逍遥镇打卡的;可是逍遥镇如果从此失去了流量,谁还知道逍遥镇呢?

如果,我们仅仅说如果,逍遥镇胡辣汤协会不是选择律师函,也不是选择起诉的方式;而是首先做好统一的店牌设计,然后拿着设计稿和使用“逍遥镇”的店家接触,说明来意,表明希望可以像沙县小吃那样统一形象,共同做大产业,让店家生意更好,由此提出免费帮助店家更换统一的店牌,并且也同意店家保留自己的字号,同时,也能够适度的表明协会对市场进行规制的决心;那么,或许对于这些做小生意的店家来说,是可以商榷的。


如能通过一定的努力,争取到店家的支持和相应,店牌就能一个一个的被立起来,“逍遥镇”在市场上也就立起了一面旗帜,这一点尤为重要,从此确立了江湖地位。

在一面统一的旗帜下,大家就是一家人了,既然是一家人,还有什么不好谈的呢?



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